Gastronomía

“Respetando el entorno de montaña en el que estamos insertos, nuestra cocina ofrece una gastronomía andina tradicional, preocupada de rescatar los sabores más antiguos de nuestras recetas, ocupando materias primas del fundo, generosa en cantidades y sin olvidar cada detalle en su presentación y servicio. Imperdible es el desayuno con huevos revueltos y pan amasado así como su pastelería casera. La experiencia de visitar El Refugio y disfrutar de nuestra oferta gastronómica provoca siempre un gran deleite”.

                                                                                      Coke Miranda, Chef Ejecutivo                                                                                         coke@sureste.cl